Empresarios del sector agrícola, productores, comercializadores, exportadores, organizaciones de consumidores y expertos en productos agroalimentarios se darán cita en el I Congreso Andaluz de la Patata que tendrá lugar el 11 de diciembre en el Hotel Occidental de Sevilla.

El encuentro se celebra con motivo de 2008 como Año Internacional de la Patata, declarado oficialmente por la FAO-ONU, y pretende convertirse en un importante foro de debate y discusión para la búsqueda de oportunidades y puesta en marcha de actividades conjuntas de apoyo y beneficio mutuo en el sector, y orientadas hacia la promoción y puesta en valor la patata como un alimento básico para la vida humana. Asimismo, servirá para establecer un escenario que ayude a un mayor desarrollo del sector global de la patata en Andalucía, a través del consenso de políticas de desarrollo para lograr una situación más competitiva en los mercados internos y externos.

El congreso está organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de la Patata Temprana de Andalucía junto a las Naciones Unidas a través de la FAO en España, y cuenta con el patrocinio de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (EXTENDA) y la Fundación Caja Rural del Sur.